1.建構擁有餐旅服務特色的學生會
本校為全國首創餐旅特色之專業學府,其校名「hospitality」原意為殷勤好客,更為款待服務的衍伸。學生自治的本質即為培養學生民主素 養、人格養成、活動組織 能力,學生會是為了處理公共事 務、爭取學生福利所成立,正與本校追求的服務價值觀不謀而合。學生會應秉誠創校特色培育出用心服務、朝向學生自治結合餐旅 教育之終極目 標邁進。
2.再造師生共治,相互平等的新校園
本校為餐旅專業單科學府,學術單位的師資結構與行政單位的行政人員結構自然與他校不同,也構成不同於其他學校的人事文化。餐旅業的人事 結構模式自 然也相 對間接或直接於課堂上、實習課 程當中嶄露出來。在如此特殊的校園文化中,自然也間接形成一股很大的影響力,影響了校 方、教師及學生的權力造成失衡。但是 對於整體學校,學生自治與校園 事務的發展都是環環相扣,緊密 不可分割的。身為學校的一份子,在學 校的任何一個族群都有其參與校務的價值,很重要低,在於 提供校務決策形成的過程中,一個與學校行政、教職員族群截然不同的觀點與立場。 這個不同的 思考角度可以促使校務決策,變成能夠更周延、更完整、更有可行 性的結果。
3.認清學生會的活動內涵與價值
每一個活動的舉辦,必定有其功能性的目的。大學法施行細則第二十六條規定:「學生會依本法第三十三條第三項規定向其會員收取之會費, 應以處理學生在校學習、生活及與其權益直接有關之事項為限。」所以在預算與籌備活動的過程中,應考慮上敘原則,並符合法理上的應有內涵。學生會應因應本校的環境與發展,舉辦不同的活動,如何建構餐旅教育的本質與特殊內涵,如何透過活動承先啟後,以及現今舉辦的活動甚至傳承下來的活動,是否仍符合其本質與法理上的規範,為本校學生會的重要課題。
4.提升社團素質、培育社團能力
社團為大學生活的課堂教育以外另一種專業,透過參與社團可學習到不同於學業課程外的知識與能力,不但是歷練自己成長的重要機會,也是服務業工 作的另一項 修練。本校社團發展多元,除本 身特色以外結合餐旅之專業特色,增加服務人力及提升服務品質,也增進學生知識技能及互動能力。學生 會為本校最高學生自治 組織理當輔導社團蓬勃發展,並促進社團進步,成就完整大學教育 ,實現全人教育理想。